Beneficiile uleiului de negrilică, supliment alimentar

Nigella Sativa este o plantă aromatică cu semințe mici, parfumate cunoscută și sub numele de chimen negru, provenită din Orientul Mijlociu. Uleiul de negrilică, obținut prin presiunea la rece a semințelor este cunoscut încă din Antichitate pentru numeroasele beneficii asupra sănătății, demonstrate azi prin numai puțin de 450 de studii științifice.

Uleiul de negrilică, un remediu antic
În urmă cu 2500 de ani, în Egiptul Antic, uleiul de negrilică era denumit “uleiul faraonilor”. În mormântul lui Tutankhamon s-a găsit un flacon cu ulei de negrilică. La acea vreme, acest ulei era folosit pentru tratarea problemelor digestive, durerilor de cap, infecțiilor și inflamațiilor. În plus, era folosit de reginele Cleopatra și Nefertiti pentru a avea un ten și o piele strălucitoare.

O singură sămânță de negrilică conține numai puțin de 100 de principii active diferite:

• 58% acizi grași esențiali antioxidanți – omega 3 și omega 6, printre care acidul linoleic, excelent împotriva colesterolului.
• Ulei esențiale cu proprietăți imunostimulante, anti-infecțioase, anti-inflamatorii.
• Nigelină, un compus ce stimulează digestia și tranzitul.
• Numeroase vitamine: provitamina A, vitaminele B, C, E.
• Numeroase minerale și oligolemente: calciu, magneziu, fier, fosfor, potasiu, seleniu și zinc.

Studii științifice recente au demonstrat faptul că această excelentă compoziție îi oferă uleiului de negrilică numeroase proprietăți medicinale:

• Acțiune imunostimulantă – reconstituantă și energizantă a sistemului imunitar.
• Acțiune antivirală și antibacteriană, benefică în caz de gripă, răceală sau bronșită.
• Acțiune digestivă și antiseptică.
• Acțiune anti-inflamatorie, analgezică și anti-alergică pentru tratarea durerilor articulare și musculare precum fenomenele inflamatorii și alergiile respiratorii datorate poluării – astm, alergie la praf.
• Acțiune anti-inflamatorie și antioxidantă cutanată, antiseptică, antimicozică.

Uleiul de negrilică se poate folosi pe cale internă sau externă. Pe cale internă, uleiul de negrilică, consumat pur sau amestecat cu puțină miere, este ideal pentru redarea energiei, stimularea imunității. În plus, se poate folosi pentru asezonarea preparatelor culinare. Pe cale externă, uleiul de negrilică se aplică în stare pură pentru hidratarea pielii, pentru tratarea acneei, arsurilor solare și estomparea ridurilor.

Cunoști analgezicele naturale, fără efecte secundare?

Știai că substituind produsele farmaceutice prin analgezicele naturale diminuezi considerabil riscurile de a suferi de un infarct? În plus, eviți efectele secundare ale acestora și vei profita din plin de numeroasele avantaje oferite.

Folosirea medicamentelor a devenit alternativa numărul 1 al persoanelor care vor să trateze o problemă de sănătate. Însă aceasta nu este întotdeauna nici cea mai eficientă, nici cea mai sănătoasă opțiune. Chiar dacă în majoritatea din cazuri medicamentele pot fi de ajutor, consumul acestora în exces poate genera serioase efecte secundare pe termen scurt și lung.

De exemplu, este dovedit faptul că un consum frecvent de analgezice precum ibuprofenul sau diclofenacul poate avea consecințe negative asupra organismului. În cele ce urmează îți vom prezenta cele mai puternice analgezice naturale, la fel de eficiente ca cele sintetice, fără efecte secundare.

Ardeiul roșu conține o cantitate semnificativă de capsaicină, un alcaloid responsabil de efectul analgezic asupra organismului.

Ghimbirul este folosit încă din Antichitate în tratarea unor probleme precum artrita datorită capacității de a reduce inflamațiile și durerile de articulații. Ghimbirul are un puternic efect anti-inflamatoriu și analgezic, capabil să lupte împotriva unui număr mare de afecțiuni.

Pe lângă faptul că este unul din cele mai puternice antibiotice naturale, usturoiul are și o importantă acțiune analgezică, capabilă să diminueze durerile severe precum durerile de cap, migrenele, nevralgiile și durerile de dinți. Aceste beneficii se datorează tot capsaicinei, responsabilă de neutralizarea durerii.

Un alt analgezic natural de care te poți folosi la nevoie este ananasul. Acest fruct exotic, delicios și sănătos posedă o enzimă cunoscută sub numele de bromelină, capabilă să diminueze durerile, inflamația și depresia.

Cuișoarele au și ele efecte antalgice, capabile să trateze durerile severe de cap și de dinți. Aceste beneficii se datorează conținutului de eugenol, un compus activ ce are proprietăți anastezice și antibacteriene, ideale pentru reducerea durerii.

Ceaiul matcha, află care sunt nenumăratele sale virtuți

Ceaiul matcha, ceaiul originar din Japonia posedă o mulțime de virtuți atât pentru corp cât și pentru spirit. Se pare că acest ingredient gurmand este cel mai în vogă în acest an.

Ai auzit până acum de ceaiul matcha? Acest ceai verde milenar are o mulțime de virtuți terapeutice și are din ce în ce mai mulți adepți. Se pare că se deschid din ce în ce mai multe cafenele unde de servește doar ceai verde matcha. Foarte benefic atât pentru corp cât și pentru spirit, ceaiul verde se poate folosi atât pentru preparatele dulci, cât și pentru cele sărate. Iată un aliment magic care te va seduce și pe tine cu siguranță.

Originile ancestrale ale ceaiului matcha. inventarea ceaiului verde matcha sub formă de pudră i se atribuie dinastiei Song din China. Doar în secolul 12 apare însă aces tip de ceai și în Japonia.

Virtuți aproape magice. Ceaiul matcha te va seduce cu proprietățile sale terapeutice, dar și cu cele detox. Dar nu numai:

  • ceaiul verde în general, deci și ceaiul matcha are o acțiune drenantă datorită clorofilei pe care o conține.
  • ceaiul matcha are o acțiune anti-oxidantă și te ajută atunci când vine vorba despre regenerarea celulară. Este deci un produs anti-age mai mult decât uimitor.
  • ceaiul matcha este cel mai bun atunci când vine vorba despre întărirea sistemului imunitar.
  • este cea mai bună alternativă la cafea, în ceea ce privește reîncărcarea bateriilor.
  • ceaiul verde matcha te ajută să te relaxezi foarte eficient. Te ajută să te bine dispui și să te concentrezi mult mai bine.
  • ceaiul verde matcha sub formele sale diferite. Chiar dacă se consumă în mod tradițional sub formă de băutură caldă, ceaiul verde se poate consuma în diferite tarte, înghețate sau în versiune sărată.

Dar se poate folosi și în tot felul de produse cosmetice: săpunuri, creme, gomaj…

Șase alimente care îți pot accelera metabolismul

Atunci când vine vorba despre a te menține în formă sau despre a slăbi, un metabolism sănătos este un lucru esențial. Poți să îți ajuți metabolismul consumând alimentele de care are nevoie pentru a-l accelera. Aceste alimente sunt foarte revigorante dar sunt și foarte sănătoase pentru sănătate.

Oțetul din cidru de mere
Este cel mai bun pentru stimularea metabolismului. Nu numai că te va ajuta să îți echilbrezi sistemul digestiv și va favoriza cel mai bun nivel de glicemie dar va stimula în același timp metabolismul în mod natural. Și asta mult timp după ce l-ai consumat.

Fructele de pădure
Au un gust delicios și au cel mai bun aport de antioxidanți. Au și incredibila capacitate de a favoriza nivelul de energie și sănătatea metabolică datorită nivelului lor ridicat de fibre, al flavoinoizilor și al fitonutrienților hrănitori.

Fasolea roșie
Este un aliment foarte bogat în fibre care vine cu o senzație de sațietate și care ameliorează sensibilitatea corpului la insulină. În plus te energizează.

Scorțișoara
Scorțișoara nu este benefică doar pentru metabolism ci și pentru întreg organismul. Favorizează în mod natural nivelul de glicemie, ceea ce duce la o slăbire mai ușoară și mai eficientă.

Ceaiul verde
Ceaiul verde este un antioxidant extrem de puternic. Nu e de mirare deci că se folosește de mii și mii de ani pentru proprietățile sale, mai ales pentru a combate radicalii liberi. Dar ceaiul verde poate favoriza mai ales procesul de termogeneză și funcțile metabolice. Cafeina și cathecina sunt cele mai bune pentru a stimula metabolismul.

Condimentele și ardeii
Dacă vei consuma condimente și alimente picante îți vei ameliora foarte eficient metabolismul. Un studiu a demonstrat faptul că cei care consumă zilnic condimente în tot felul de preparate ajung să ardă cu 1000 de calorii mai mult față de cei care nu le consumă.

Alimentele drenante, de mare ajutor în cadrul unei diete

Dacă vrei să ții o dietă pentru a te menține în formă sau pentru a scăpa de kilogramele în plus, trebuie să știi că alimentele drenante pot fi de mare ajutor. Pe lângă faptul că te ajută să slăbești, alimentele drenante sunt ideale pentru ca pielea să își regăsească elasticitatea.

O luptă contra celulitei. În lupta contra dizgrațiosului aspect de coajă de portocală, alimentele drenante pot fi aliații tăi de preț.

Cum alegi legumele drenante? Alegerea legumelor potrivite este de mare ajutor atunci când vine vorba despre o cură de slăbire. Acestea te pot ajuta să slăbești dar și să elimini grăsimea de la nivelul dermei. O supă pe bază de praz, de varză sau țelină, câteva ridichi negre pe post de aperitiv, o salată cu ardei sau anghinare, ceapa sau pătrunjelul în felurile de mâncare… toate acestea te vor ajuta să elimini grăsimea acumulată dar și toxinele.

Fructele drenante pe post de supliment. Fructele cu un efect drenant trebuie să fie consumate fără moderație. Printre ele se numără toate citricele, dar și pepenele galben, ananasul, merele, perele, coacăzele negre, dar și piersicile. Toate au principii anti piele cu aspect de coajă de portocală, care te vor ajuta să scapi foarte eficient de celulită prin intermediul unui drenaj capabil să îți activeze circulația sanguină și să te ajute să scapi de retenția de apă.

Pentru a putea profita din plin de efectele drenante ale fructelor și ale legumelor poți consuma în paralel ceai din codițe de cireșe, din scoarță de salcâm sau de lemn dulce. Laptele de soia, ceaiul dar și vinul pot fi și ele aliați de preț atunci când vine vorba despre siluetă.

Apartaul digestiv este foarte important atunci când vine vorba despre slăbire. Trebuie să îți echilibrezi mesele și să selectezi cele mai sănătoase alimente.

Patru alimente bune care te ajută să scapi de grăsime

Nu știi cum ai putea slăbi repede și ușor, fără să trebuiasca să numeri caloriile? Știi că ai putea miza pe alimentele care te ajută să arzi grăsimile? Sunt aliați de preț atunci când vine vorba despre siluetă. Conțin foarte puține calorii, sunt bogate în nutrienți și atacă zonele cu grăsime din organism. În plus te ajută și când vine vorba despre detox.

Iată deci care sunt cele patru alimente magice ideale atunci când vine vorba despre a scăpa de kilogramele în plus. De consmat fără moderație.

Lămâia, cea mai bună atunci când vine vorba despre slăbire. Foarte foarte bogată în vitamina C, lămâia este cea mai bună citrică atunci când vine vorba despre a scăpa de kilogramele în plus. Este perfectă dacă îți dorești un abdomen plat și este ideală pentru a a regla tranzitul. Consumă suc de lămâie diluat în apă dimineața pentru ca stomacul să degradeze mai repede grăsimea și proteinele.

Mărul, un favorit în curele de slăbire. Dacă vrei să slăbești foarte repede și eficient, consumă mere cât des. Vine cu o senzație de sațietate datorită pectinei care și împiedică stocarea de grăsime în plus. Este plin de vitamine și minerale și te ajută să îți reglezi apetitul.

Broccoli, o legumă ce ne ajută să scăpăm de kilogramele în plus. La fel ca majoritatea legumelor verzi, broccoli are un conținut extrem de scăzut de calorii. Bogat în vitamina C, broccoli este excelent consumat crud, gătit la aburi sau sub formă de piuré. O legumă excelentă din toate punctele de vedere, broccoli are capacitatea de a stimula serotonina.

Ceaiul verde, aliatul dietelor de slăbit. Datorită virtuților sale minunate din domeniul slăbirii, ceaiul verde este un aliat ideal pentru cea mai eficientă cură de slăbire. Conține teină, un principiu activ asemănător cu celebra cafeină care favorizează eliminarea kilogramelor în plus. În plus, este foarte bogat în polifenoli care încetinește asimilarea glucidelor și a lipidelor din organism. Astfel se va reduce și cantitatea de calorii ingerate.

Alimentele care te ajută să înlocuiești carnea cu succes

Dacă te-ai decis să devii vegetarian din varii motive, fie pentru a fi mai sănătos, fie din cauza gustului său, fie din respect pentru animale, trebuie să știi că proteinele din carne pot fi înlocuite foarte ușor cu ajutorul unor alimente.

Proteinele sunt esențiale pentru buna funcționare a organismului. Sunt cele care vin cu o senzație de sațietate si sunt indispensabile pentru masa musculară. Nevoile noastre zilnice de proteine sunt în jur de 0,8 grame pe un kilogram din greutatea noastră.

Ouăle pot înlocui avantajos carnea, deoarece conțin proteine, fier, zinc, dar și vitaminele din grupa B. Poți mânca ouă prăjite, fierte, omletă, cu cartofi, în tortilla sau ouă poșate.

Soia este și ea cea mai bună alternativă. Poate fi vorba aici și despre lapte de soia, germeni de soia dar și tofu, un fel de aluat obținut pe bază de lapte din boabe de soia, foarte ușor de preparat. Se poate frige sau se poate consuma în salate. Să nu uităm nici de seitan sau tempeh.

Lintea, năutul sau fasolea uscată se pot folosi pentru tot felul de umpluturi precum wraps, clătite sau tortilla. Leguminoasele sunt foarte bogate în fier și vitamine.

Dacă te-ai decis să abandonezi carnea, este esențial să consumi pâine integrală, dar și paste și orez integral.

Peștele și crustaceele sunt alimente foarte bogate în proteine animale foarte ușor de digerat, mai ușor decât cele vegetale. In plus, mai contin si aminoacizi indispensabili pentru buna funcționare a organismului.

Semințele oleaginoase pot înlocui și ele foarte bine carnea. Sunt foarte bogate în proteine și conțin un nivel aflat între 8 și 19%. Nuci, alune migdale… toate sunt ideale pentru o gustare mai mult decât hrănitoare.

Mai poți miza și pe câteva suplimente alimentare 100% naturale bogate în proteine. Adică spirulina, drojdia de bere, germenii de grâu sau extractele uscate din plante.

Castravetele: Iată rolul lui în sănătatea noastră

Pe cât de delicios pe atât de sănătos. Castravetele are grijă de rinichi și de piele, reglează nivelul de colesterol și ne ajută să scăpăm de kilogramele în plus. Îi putem găsi sub diferite forme, mărimi și culori însă majoritatea conțin o sursă naturală de apă, fibre și vitamine precum și o mulțime de alte substanțe excelente pentru sănătate. Ai nevoie de mai multe motive pentru a-l consuma? Iată-le!

Castravetele ne ajută să scăpăm de kilogramele în plus
Persoanele care vor să scape de câteva kilograme în plus vor găsi în castravete un aliat de preț. Datorită conținutului bogat de apă, castravetele este una din legumele cu cel mai slab indice caloric. Castravetele conține fibre și substanțe antioxidante care ameliorează digestia și toate funcțiile participante la pierderea în greutate. Consumul de castravete provoacă rapid senzația de sațietate.

Castravetele hidratează corpul
Castravetele are un conținut bogat de apă și săruri minerale, cocktail-ul perfect împotriva deshidratării.

Castravetele detoxifică organismul
Consumul regulat de castravete crud sau sub formă de suc reprezintă o soluție simplă împotriva excesului de toxine din organism. Consumul de castravete stimulează funcțiile organelor purificatoare și face procesul de detoxiferea a sângelui mai ușor.

Castravetele este bun pentru articulații
Aportul semnificativ de siliciu al castravetelui îl transformă într-un aliat de preț al articulațiilor. Siliciul întărește țesuturile conective și reduce riscul de a suferi de gută sau artrită.

Castravetele reduce nivelul de colesterol
Bogăția în apă și aportul de steroli contribuie la reducerea nivelului de colesterol. Castravetele inhibă oxidarea arterelor și diminuează probabilitatea de a suferi de o obstrucție.

Castravetele luptă împotriva constipației
Fibrele naturale și apa reprezintă combinația perfectă pentru stimularea tranzitului intestinal și reducerea constipației. Prezența sa în organism îmbunătățește procesul digestiv.

Castravetele accelerează procesul de recuperare al pielii
Vitamina E conținută de castravete reglează PH-ul natural al pielii și este remediul ideal împotriva arsurilor solare și cicatricilor.

Cele mai bune alimente pentru stimularea acidului hialuronic

Acidul hialuronic este un hidrat de carbon natural care favorizează printre altele buna funcționare articulară și repararea țesuturilor. Corpul nostru se naște cu aicd hialuronic dar o dată cu înaintarea în vârstă aceste începe să își piardă din rezerve deoarece acesta de diminuează puțin câte puțin.

Cunoscut și sub numele de fântâna tinereții, acidul hialuronic este un nutrient esențial care poate întări ochii, pielea mai ales, dar și colagenul și imunitatea. Iată câteva alimente excelente care te pot ajuta să stimulezi nivelul de acid hialuronic.

Carnea. Trebuie deci să consumi mai des carne precum cea de miel, de vită, de rață sau de curcan, toate bogate în acid hialuronic. Chiar dacă este important să ai un nivel sănătos de colesterol în organism, mâncând aceste tipuri de cărnuri cu moderație vei reuși să produci colagen în mod natural. Un lucru care duce la cicatrizarea plăgilor și la întărirea țesuturilor conjunctive.

Uleiul din ficat de cod conține un nivel foarte ridicat de acid hialuronic, dar si de vitamina A. Adică acesta te va ajuta să îți regenerezi pielea, să te lupți cu îmbătrânirea prematură, să reduci ridurile și să favorizezi producția naturală a pielii.

Fructele și legumele bogate în vitamina C conțin și ele un nivel destul de ridicat de acid hialuronic. Fructele și legumele precum kiwi, varza creață sau căpșunile te ajută atunci când vine vorba despre stimularea producției de acid hialuronic. În plus, pot favoriza cicatrizarea naturală și te ajută să te protejezi de radicalii liberi.

Condimentele și ardeiul conțin un nivel foarte important de nutrienți sănătoși care pot fi foarte benefici atât pentru sănătate în general, cât și pentru piele. Pătrunjelul, coriandrul sau ardeiul roșu pot oferi corpului o cantitate importantă de acid hialuronic care pot întări imunitatea, pot stimula metabolismul și pot favoriza sănătatea pielii.

Iar atunci când ai nevoie de un plus de acid hialuronic, te poți baza pe creme sau pe capsule.

Top super alimente, cele mai bune pentru silueta noastră

Unele alimente sunt atât de bogate din punct de vedere nutrițional încât sunt denumite super alimente. Sunt extrem de benefice pentru organism și ar trebui să fie consumate în mod regulat. Dar care sunt cele mai bune pentru siluetă?

Broccoli, anti-cancer. O sursă excelentă de vitamina C, leguma broccoli este la fel de bogat în glucozinolat, substanță anti-cancerigenă cu proprietăți extrem de benefice pentru colon sau stomac. De consumat măcar de două ori pe săptămână.

Spanacul, bun pentru inimă. Dacă fierul pe care îl conține este destul de greu de asimilat de către organism, spanacul conține o cantitate deloc de neglijat de provitamina A și C dar și de vitamina B9, un trio de șoc, ideale pentru a proteja inima.

Ardeiul roșu, un puternic antioxidant. Este o sursă excelentă de vitamina C și de caroten. De consumat măcar de două ori pe săptămână în salate, omlete sau terine pentru a-ți face plinul de energie mai ales în perioada unui regim.

Acai berry, regele anti-age. Este un fruct foarte mic, foarte bogat în fibre, care va alunga senzația de foame și care nu te va lăsa deci să te îngrași. Conține și calciu și are și cele mai bune proprietăți antioxidante. Se poate consuma sub formă de pudră peste un compot sau de poate dilua în apă.

Coacăzele, reginele tonusului. Sunt consumate în mod tradițional pentru acțiunea lor tonifiantă și anti-inflamatorie. Sunt foarte bogate în vitamina C, în polifenoli dar mai ales în antioxidanți. De consumat natur sau într-un sos coulis alături de brânză.

Acerola, cea mai bună sursă de vitamina C. Acest mic fruct care seamănă cu o cireașă, are de trei ori mai multă vitamina C decât portocalele. Este anti-oboseală, anti-stres, te ajută să te tonifici, dar îți întărește în același timp și sistemul imunitar.